El İşi Örnek

ANNE USULÜ SALÇALI SULU KÖFTE

ANNE USULÜ SALÇALI SULU KÖFTE

Yarım kilo köftelik dana kıyma
Yarım bayat ekmek içi kurutulup ufalanmış
Yoksa galete unuda olur
2 tane rendelenmiş soğan
1 tane yumurta

Tuz. Karabiber.kırmızı pul biber
İnce kıyım maydanoz
Köfteleri kızartmak için
Sıvı yağ
Tencerede pişirmek için
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Arzu eden içine küçük boy 2 tane patateste atabilir
.
YAPILIŞI🌺
Köfteler güzelce yoğurulur
Biraz dolapta bekletilir
Küçük misket köfteler yapılır
Az sıvı yağda kızartılır
Tencereye tereyağ konur 1 kaşık salça ile güzelce kavrulur
Kızaran köfteler konur
Arzu eden patateste koyabilir kızartarak(patates köfte pişip altı kapatılınca konur ve ağzı kapatılır buharı ile yumuşar)
Sıcak su konup pişirilir
Çok fazla sulu olmamalıdır .

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
elisiornek elisi
loading...