1  kilo iri kuşbaşı koyun eti
20 adet Arpacık soğanı veya 2 baş iri soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 demet dereotu
4 KiÅŸilik

KAYMAKLI TAVUK
malzemeler
6 kiÅŸilik
pişirme süresi:5 dakika ocakta (kısık ateşte)
gerekli malzemeler
piliç göğüs(4 adet)
kaymak (200 gr)
antep fıstığı(4 yemek kaşığı çekilmiş)
tere yağı(3 yemek kaşığı)
tuz (1 tatlı kaşığı)
kara biber(1 tatlı kaşığı)
ekmek kırıntısı
su (1 kepçe)

4 adet kereviz
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
7-8 dal dereotu Tuz, karabiber