En iyisini yapmanın yolu için uzmanın önerilerini dinleyin.
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen iftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç, bu yıl da ramazan sofralarını süslüyor.
Osmanlı saray mutfağı araÅŸtırmacısı, Türk Mutfağı ve Edirne’den Yemek Kültürü adlı kitabın yazarı Müşerref Gizerler, AA muhabirine yaptığı açıklamada, güllacın Osmanlının kuruluÅŸ yıllarından itibaren Osmanlı mutfağında yer almaya baÅŸladığını söyledi.
Gizerler, Osmanlı döneminde kömür ocaklarında sac tavalarda yapılan güllaç yapraklarının, kamıştan yapılan sırt küfeleriyle paşa konaklarına taşındığını

dantel ÅŸallar ve modelleri

Ondokuzuncu yüzyıldan  kalma bu gelinlikler şu an avrupanın belli müzelerinde sergilenmektedir.Çeşit yönü ile günümüzdeki modellerden oldukça yoksun olan bu gelinlikler güzellik ve tasarım yonuyle oldukça hoştur..

gerekli malzemeler
4 Adet büyük acıbadem kurabiyesi
1 Kutu krema veya 1 su bardağı krem şanti
1 Çorba kaşığı nescafe
1 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Çay bardağı ılık süt
Yarım su bardağı çekilmiş yeşil fıstık veya badem
Mevsim meyveleri

Bisküvili İrmik Tatlısı

Malzemeler
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
4 Su bardağı süt
12 Çorba kaşığı irmik
12 Çorba kaşığı tozşeker
1 Tatlı kaşığı margarin
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Su bardağı dövülmüş fındık
1 Çorba kaşığı hindistan cevizi
1 Tatlı kaşığı tarçın