SAKIZ TATLISI

SAKIZ TATLISI
MALZEMELER:

● 5 su bardağı süt

● 6 çorba kaşığı

toz şeker

● 2 çorba kaşığı

pirinç unu

● 2 çorba kaşığı un

● 2 çorba kaşığı

nişasta

● 3 diş damla sakızı

Üzerine Limon Sos:

● 4 limon suyu

● 1 tatlı kaşığı nişasta

● 1 çay bardağı su

● 2 çorba kaşığı

toz şeker

● 1 tutam zerdeçal

Süslemek İçin:

● Taze meyve

dilimleri

● Fıstık, badem

HAZIRLANIŞI:

Süt, un, toz şeker, pirinç unu ve nişastayı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Damla sakızın ekleyin ve karışımı kaselere paylaştırın. Limon sosu için; limon suyu, zerdeçal ve şekeri bir taşım kaynatın. Ayrı bir kapta su ve nişastayı çırpın ve limonlu karışıma ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Tatlının üzerine limon sosunu paylaştırın. Buzdolabında 4 saat dinlendirin. Taze meyve, fıstık ve bademle süsleyerek servis yapın.