El İşi Örnek

CEVİZLİ İRMİK HELVASI

CEVİZLİ İRMİK HELVASI

Malzemeler;
– 150 gr margarin
– 1,5 su bardağı şeker
– 2 su bardağı su
– 1,5 su bardağı süt
– 2 su bardağı irmik
– 50 gr ceviz(irice kırılmış)


HAZIRLANIŞI
1- Margarini tencerede eritin içine irmiği ekleyip on dakika kavurun.
2- İçine cevizi ilave edip kavurmaya devam edin.( yaklaşık 30 dakika rengi koyu kahve rengine dönene kadar)
3- Diğer taraftan süt,su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
4- Kavrulmuş olan irmiğe sütü ekleyin.Suyunu çekinceye kadar ocağın altını kapamayın.
5- Suyunu iyice çektikten sonra kapağını kapatıp on dakika dinlendirip sıcak olarak ikram edin.

Not: Kavrulmuş olan irmiğe sütü eklerken çok dikkat edin, sütü irmiğin üzerine dökerken inanılmaz bir buhar çıkıyor ve etrafa sıçrıyor. Bu yüzden dikkatli olmanızı öneririm.

Afiyet olsun..

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

loading...