El İşi Örnek

ENGİNARLI PİLİÇ

ENGİNARLI PİLİÇ

ENGİNARLI PİLİÇ
MALZEMELER:

● 750 gr. parça tavuk

(göğüs, but, kanat)

● 3 çorba kaşığı sıvı yağ

● 1 patates

● 15 kiraz domates

veya 2 domates

● 1 kuru soğan

● 10 arpacık soğan

● 2 enginar

● 1 tatlı kaşığı kuru nane

● Tuz, karabiber

● 1 çay bardağı su

Üzerine:

● 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Süslemesi için:

● Taze biberiye

HAZIRLANIŞI:

Sebzeleri iri küpler halinde doğrayın. Baharatları, sıvı yağı, suyu, soğanları ve tavukları güvece koyup tüm malzemeyi karıştırın. Güvecin kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat pişirin. Pişen güvecin üzerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişirin. Taze biberiye ile süsleyip servis yapın.

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
loading...