El İşi Örnek

KADAYIFLI MUHALLEBİ

1 litre süt 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşıgı un 2 yemek kaşıgı nişasta 8 yemek kaşıgı şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşıgı margarin 1 kutu krema Kavruşmuş kadayıf

Süsleme arzuya göre çilek kullandım Öncelikle krema ve margarin hariç bütün malzemeleri tencerey alalım ocaga koymadan güzelce karıştıralım daha sonra ocaga alalım ve muhallebi kıvamı alana kadar kaynatalım daha sonra

ilk sıcagı çıktıktan sonra margarini kremayı ekleyelim çırpalım daha sonra servis tabaklarına bi kat kadayıf bi kat muhallebi koyarak servis edelim 3 saat dolapta beklettikten sonra servise hazırdır.