Kahveli Brownie kurabiye

Malzemeleri
250 gr tereyağı veya margarin
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
2 tatli kaşığı Türk kahvesi veya 1 tatlı kaşığı granül kahve ben bugun granül kahve kullandım. Türk kahveliside muhtemelen oluyor.

1 çay bardagı sıvıyaği
1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardagı un azar azar ekleyin ….çok sert bir hamur olmamalı un dokusuna göre ölçü değişe biliyor vede yumurtanın büyüklüğüne göre el ısısında göre un eksik veya fazla gide biliyor. ….
Sosu icin
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzerini bulamak için
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sari haşhaş

Yapılışı
İlk önce sosu şeker eriyene kadar ısitin ve vanilyayi ekleyin bir kenera alın.
Ayrı yerde yaglari ,yumurta, şeker, kakao, kahveyi ,kabartma tozunu, vanilyayi ekleyip yogurun ve yavaş yavaş unu ekleyin yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. Yagurdugumuz hamurdan ceviz den büyük parcalar alıp yuvarlayın önce sute sonra sadece alt kısmını haşhaşa bulayin ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin fırından aldıktan 2 dakika sonra sosa tek tek batırın afiyet şifa olsun. …