Malzemeler; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tereyağı 1 paket toz krem şanti (sade)
Kaplaması için: 150 gram rendelenmiş hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
*Süt, toz şeker, irmik ve unu derin bir tencereye aktarın ve devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişirin.*Kaynamaya başlayınca bir çay kaşığı tereyağı ilave edip karıştırmaya devam edin.
*Muhallebi koyu bir kıvama geldiğinde ateşten alın ve soğumaya bırakın.*Soğumuş muhallebinin içine bir paket toz krem şanti döküp mikser yardımıyla çırpın.
*Hazırladığınız muhallebiden elinizle minik yuvarlaklar yaparak, her birini rendelenmiş Hindistan cevizine batırdıktan sonra servis edin.Afiyet olsun..