Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

malzemeler:
250 gr. tereyağ
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
üzeri için:
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2,5 çorba kaşığı tarçın


Yapılışı: Hamur yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri, cevizi (200 derece fırında arada karıştırarak ,10 dakika fırınlayıp, rondadan geçirin), vanilyayı, unu alın ve yoğurun. Hamuru 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ön ısıtma yapılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Bir kasede tarçın ve pudra şekerini karıştırın. Fırından çıkan kurabiyeler az ılınınca tarçınlı karışıma bulayıp, servis tabağına alın…