El İşi Örnek

YUMURTALI EKMEK

YUMURTALI EKMEK

Malzemeler; 2 adet yumurta Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir Yarım su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 adet sivri biber Yarım kırmızı kapya biberi Bir kaç dal maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz, karabiber, kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ezilmiş sarımsak Yeterince bayat ekmek dilimi (ekşi maya ekmeği kullandım.)

HAZIRLANIŞI

Yumurtalar çukur bir kaba kırılır. Beyaz peynir, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve biberler, salça, tuz karabiber eklenip karıştırılır. Ezilmiş sarımsak zeytinyağı ile karıştırılıp ekmek dilimlerinin üzerine sürülür. Hazırlanan peynirli harç ekmeklerin üzerine paylaştırılıp yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilip sıcak olarak servis yapılır.Afiyet olsun…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

loading...