BİSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 paket kedidili bisküvi 1 paket kakaolu toz puding 1 paket vanilyalı toz puding 1 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (limon da olabilir) 60 gr bitter çikolataÜzerine; 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
HAZIRLANIŞI
1-Kakaolu toz pudingi ve 2,5 su bardağı sütü tencereye alıp çırpın. 2-Orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin.3- Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
4-Ayrı bir yerde anilyalı toz puding, portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu ve kalan sütü karıştırın. 5-Orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin. 6-Kedidili bisküvileri süte batırın, üzerine çikolatalı pudingin 2/3’ünü dökün.
7-Tekrar bir sıra ıslatılmış bisküvi dizip portakallı pudingi yayın. 8-Üzerine kedidili bisküvileri dizip çikolatalı pudingin kalanını ekleyin. 9-Kaşığın tersi ile düzleştirin.10-En üste fındıkları serpiştirip en az 2 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.Afiyet olsun..